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il FORUM di Nuoto Mania → Domande e dubbi sulla tecnica del Nuoto. → Alimentazione ed integratori nel nuoto
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Se può essere d'aiuto a qualcuno, io sto provando da una settimana la spirulina, e sembra dare qualche vantaggio, soprattutto per la fase di recupero. E' un' alga completamente naturale molto ricca di proteine.
salve da poco faccio nuoto..purtroppo il mio fisico non ha molta massa muscolare allora un mio amico mi ha consigliato questa alimentazione..vorrei sentire qualche vostro parere..
Colazione ore 9 con 30 grammi di cereali
Spuntino dopo due ora dalla colazione con un panino con prosciutto cotto,crudo,speak tranne salame e mortadella
Pranzo senza alcuna modifica cioè con primo e secondo xò senza mangiare frutta e verdura
Praticamente si è limitato a consigliarti di assumere cereali la mattina e di fare una merendina prima del pasto di mezzogiorno,il che è un buon consiglio.
Invece il divieto di frutta e verdura è una scemenza galattica:soprattutto gli sportivi (ma non solo loro) non devono assolutamente MAI farsi mancare frutta e verdura,perchè contengono elementi esclusivi che sono assolutamente necessari allo svolgimento delle funzioni primarie delle cellule.
Infine spero che il tuo amico abbia almeno aggiunto a queste informazioni il consiglio di intraprendere un'attività fisica che preveda lavori di forza,perchè l'assunzione di cibo (proteine) NON è sufficiente allo sviluppo dell muscolo,è necessario uno stimolo,cioè la richiesta di lavoro da parte sua,che innesca una risposta dell'organismo.
Un esempio efficace:nessuna fabbrica assume operai se non aumenta il lavoro.
Ma per questo ti rispondo nella sezione apposita:
https://www.nuotomania.it/public/forum/u … 1&p=10
Ciao
Io in linea generale direi di alimentarti meglio..lascia perdere mortadella e salame e privilegia bresaola e prosciutto crudo. Latte e cereali la mattina, spuntino a base di frutta fresca e/o secca, a pranzo pasta e proteine, spuntino a pomeriggio, e la sera cena a base di proteine...
Io in linea generale direi di alimentarti meglio..lascia perdere mortadella e salame e privilegia bresaola e prosciutto crudo. Latte e cereali la mattina, spuntino a base di frutta fresca e/o secca, a pranzo pasta e proteine, spuntino a pomeriggio, e la sera cena a base di proteine...
Diciamo che il prosciutto sarebbe l'unico tipo di insaccato compatibile con lo sport,ma se ogni tanto vogliamo farci del salme o della mortadella non è sto delitto,ed è sempre meglio delle pilloline colorate.
Latte alla mattina va bene solo se non ci sono gare o allenamenti nelle vicinanze.
Latte alla mattina va bene solo se non ci sono gare o allenamenti nelle vicinanze.
Stefano, potresti spiegarmi un po' meglio perche' il latte non va bene prima dell'attivita' fisica ?
se ne e' parlato molto e qualcosa l'ho trovato qua sul forum ma se possibile vorrei capire con le tue poche ma sempre precise parole: anche perche' mi e' sembrato di capire che dici che il latte non va bene in generale mai.
io di latte ne berrei a litri: invece normalmente ne consumo solo mezzo litro ogni 2 giorni, giusto per farci un cappuccio al mattino...
Il latte é un alimento completo,nel senso che da solo mette al lavoro TUTTI gli operai dello stomaco (enzimi e compagnia bella),per questo motivo accompagnarlo ad altri alimenti mette in crisi il sistema,ma per lo stesso motivo é l'ideale per la crescita.
Ma una volta cresciuti diventa molto meno importante,pur mantenendo i problemi che determina (per una questione di enzimi) ai sistemi metabolici,per svariate ore a seguire.
Ciao
Il latte é un alimento completo,nel senso che da solo mette al lavoro TUTTI gli operai dello stomaco (enzimi e compagnia bella),per questo motivo accompagnarlo ad altri alimenti mette in crisi il sistema,ma per lo stesso motivo é l'ideale per la crescita.
Ma una volta cresciuti diventa molto meno importante,pur mantenendo i problemi che determina (per una questione di enzimi) ai sistemi metabolici,per svariate ore a seguire.
vediamo se ho capito: il latte (da adulti) non e' da evitare di principio, ma piu' che altro perche' e' molto pesante e richiede tempi quaresimali per la digestione.
io sono un mezzo maniaco di questo alimento: soprattutto da un paio d'anni, da quando consumo quello crudo di cascina 
e mi limito con fatica perche' oltretutto questo e' "troppo buono": ma so' bene che esagerare non va mai bene in nessun contesto...
mi erano venuti dei dubbi leggendo questo tuo post in una discussione chiusa e che quindi non posso citare in modo tradizionale.
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https://www.nuotomania.it/public/forum/upload/viewtopic.php?pid=9687#p9687
Il latte sarebbe meglio evitarlo anche se lo assumi diverse ore prima,ma se proprio devi allora tre ore sono poche,ne servono almeno quattro.
Lo Yogurt invece è più facilmente assimilabile,però sconsiglio anche quello dato che è sempre latte.
Il meglio sarebbero il the e i cereali,ma vanno bene anche biscotti,fette biscottate e spremute.
Tutto cose che assimilerai in molto meno di due ore,ma che non saranno disponibili come carburante prima delle tre ore.
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siccome mi piacciono molto le spremute penso che prendero' l'abitudine a farmi queste: voglio dire a farle in casa (magari con frutta di stagione) e non comprare quelle industriali
grazie, come sempre.
ciao
Il latte scremato è più digeribile, e tampona anche l'acidità nei casi in cui può servire (e fa anche un pò schifo...), ma per il resto è purtroppo tutto come ha scritto Stefano!
Io ero latte dipendente ma sono felicemente passata al latte di soia da un paio d'anni ormai e ho avuto svariati vantaggi. Calorie, calcio e proteine sono quantitativamente uguali al latte normale, ci sono i fitoestrogeni contro i tumori (seno e prostata), e si digerisce subito, ancora meglio della spremuta d'arancia che invece può dare problemi di acidità! Il problema è che nel mercato ce ne sono diversi tipo e molti fanno schifo o perchè sanno di vaniglia o perchè sanno di fave! Mauro ti consiglio i miei preferiti: il Soyanat del Todis e l'Alpro del GS! 
Esistono anche latte di avena o di riso... ma per me sanno di acqua sporca, poi vedi tu
mi intristisce leggere queste cose! già mi limito bevendo latte parzialmente scremato, ma passare al latte vegetale ... è come bere un bicchiere di vino annacquato! o lo bevo in purezza oppure vado ad acqua ...
Ma per il latte è un problema di digeribilità oppure ha sostanze dannose?
ciao
Sostanze dannose a me non risultano.
mi intristisce leggere queste cose! già mi limito bevendo latte parzialmente scremato, ma passare al latte vegetale ... è come bere un bicchiere di vino annacquato! o lo bevo in purezza oppure vado ad acqua ...
E' solo questione di abitudine...e di fare un bilancio dei pro e dei contro. Anch'io non bevo più latte, ma alterno quelli di soia, riso, kamut e avena. Mi piacciono molto, secondo me sono buonissimi! 
Io evito in generale tutti i latticini e non mangio carne e le analisi del sangue ringraziano, mentre molti miei amici, già a quest'età (under 30), hanno il colesterolo e i trigliceridi alti.
Comunque l'importante penso sia documentarsi ed essere informati, poi ognuno fa le proprie scelte!
Megattera il latte vegetale non deve sapere di latte! Il sapore non c'entra niente, come non c'entra con altre bevande, è un sostituto come può esserlo il the o il succo di frutta! La variabilità nell'alimentazione è importante ma solitamente nella colazione per esempio siamo tutti abitudinari. Quindi, dal momento che è qualcosa che si beve tutti i giorni (metti almeno 50 litri l'anno) tanto vale sceglierlo accuratamente facendo scelte documentate come ha scritto Sally!
Se nel latte ci siano sostanze dannose oppure no è un dibattito aperto, io non mi pronuncio perchè non sono adeguatamente informata ma ci sono ipotesi che sostengono che l'alimentazione inappropriata delle mucche e lo stress a cui sono sottoposte possa determinare la presenza nel latte di ormoni, antibiotici, ecc. Bisognerebbe valutare se queste sostanze vengono distrutte con la pastorizzazione, se vengono assorbite a livello intestinale e se vadano in circolo senza prima essere "smontate" e se possano avere effetti all'interno di un organismo umano!
discussione interessante :-) anche se ho visto che se ne e' gia' (ampiamente) parlato nel passato...
latte vegetale
l'ho provato in un paio di occasioni e non mi era neanche dispiaciuto: non mi andava piu' il latte fresco "industriale" ma la cascina non aveva ancora cominciato a vendere il suo latte crudo.
il problema e' che il latte vegetale mi era sembrato... "troppo industriale": cioe' mi sembrava che alla fine della fiera e' come consumare il latte uht, che per me e' deprimente...
latte crudo
cmq io ho la fortuna di trovare comodamente (fra l'altro e' a 2 minuti dal centro sportivo) quello crudo in cascina e per quel poco che consumo fino ad ora ho preferito questo a quelli industriali, che per me non sono latte, ma altra cosa... di plastica...
chiunque vada in quella cascina per comprare latte, uova o carne puo' vedere le mucche e le galline, oltre agli altri animali... e questi contadini consumano i loro prodotti
pero i conti non mi tornano: ai bambini piccoli non bisogna dare il latte crudo perche' non hanno ancora sviluppato le difese immunitarie, poi da adulti non e' piu' necessario ne' il meglio... ma allora sto "benedetto" latte crudo CHI dovrebbe berlo per avere benefici ?
giusto gli adolescenti? seeee... coca-cola tutto il giorno e al mattino latte di mucca crudo... me li vedo !! :-))
---> ma fra un latte (e uova e carne) fatti COSI' e un qualsiasi prodotto industriale, siamo sicuri che sia sempre meglio il secondo ?
voglio dire che anche io ho la sensazione che se gli animali sono fatti vivere male e stressati allora anche i loro prodotti saranno scadenti, mente vice-versa se stanno bene faranno prodotti eccellenti: e vi assicuro che non e' solo un'illusione
una cosa che mi consola e' che dopo tanti anni senza fare nessun esame l'anno scorso di questi tempi finalmente ne facevo un bel po' e colesterolo e trigliceridi erano nella norma: e dovevo ancora cominciare con lo sport, pesavo 10kg in piu' (e fumavo)...
nelle prossime settimane ho messo in preventivo nuovi controlli di routine (quindi anche colesterolo e trigliceridi) e sono mooolto curioso di vedere i risultati, anche se essendo molto goloso di cioccolata piu' che tanto non potranno essere scesi
ma perche' vado a cercare questo informazioni ? :-)
http://naturalmentemamma.it/2010/06/10/latte-di-mucca-ecco-perche-lho-tolto-a-mio-figlio-2°-parte
c'e' un po' da leggere, pero' sembrano molto convinti (e ahime'... convincenti): mi hanno fatto venire un bel po' di pensieri :-(
e se fosse vero anche solo il 30% di quanto sostengono... ci sarebbe comunque da preoccuparsi un casino.
boh...
vedremo.
che mazzata pero': e me la sono pure cercata!
giusto gli adolescenti? seeee... coca-cola tutto il giorno e al mattino latte di mucca crudo... me li vedo !! :-))
beh io non farei di tutta l'erba un fascio
mauro65 ha scritto:giusto gli adolescenti? seeee... coca-cola tutto il giorno e al mattino latte di mucca crudo... me li vedo !! :-))
beh io non farei di tutta l'erba un fascio
dici bene, e' sempre sbagliato fare di tutta l'erba un fascio: pero' non potevo scrivere "tutti escluso pinco, ecc...."
potrei sbagliarmi ma anche tu sembri un tipo (oggi raro) con la testa sul collo: come altri giovani forumisti
anche se essendo molto goloso di cioccolata piu' che tanto non potranno essere scesi
Anch'io sono una cioccolata addict! Tranquillo che il cioccolato non contiene colesterolo (il colesterolo sta solo nei derivati animali e negli animali stessi: carne, latte, uova, formaggio, salumi...), anzi è ricchissimo in ferro e ha tante buone proprietà! I grassi ci sono comunque ma sono vegetali e quindi hanno una loro funzione positiva. I grassi totalmente inutili sono quelli animali perchè sono praticamente gli stessi che abbiamo noi in ciccia... >_>
Io bevo latte anche un ora prima di andare in piscina insieme ai cereali e non ho mai avuto alcun problema...
Io bevo latte anche un ora prima di andare in piscina insieme ai cereali e non ho mai avuto alcun problema...
solo 1 ora prima ?
pero' cosi' forse sei un po' esagerato: bisognerebbe aspettare 3 o 4 ore...
Ciao, ovviamente non esagero mezza tazza anzichè una con orzo e un cucchiaino di miele e una manciata di fiocchi di avena o muesli biologici.
incredibile ma, dopo anni che non ci credevo, ho capito l'importanza della colazione.. negli ultimi anni non la facevo spesso perchè non avevo tempo e poi mi sentivo disturbato a scuola, ma ora per risparmiare tempo preparo il latte e cacao la sera e lo metto in frigo e la mattina lo riscaldo con il microonde in 30 secondi.. adesso mi sento molto più energico e tengo il passo dei primi in allenamento (il mio ruolo che mi spetta )! però in compenso mangio 6 volte al giorno!
Sei volte al giorno non è quel numero enorme di pasti che può sembrare,infatti il numero minimo (e ottimale) di pasti giornalieri è cinque.
infatti ho sbagliato a contare.. ne sono 5: colazione, merenda a scuola, pranzo, merenda pomeridiana e cena
Ciao a tutti
Mi sono iscritta da poco al forum e da pochissimo ho iniziato a fare nuoto (a provarci, anzi 
) per rimettermi in forma, perchè mi piace e perché esco dalla piscina di ottimo umore
Sono in forte sovrappeso, quindi sto seguendo una dieta fornita da un dietologo e che in passato mi ha portato a ottimi i risultati...
Chiedo consiglio a voi, visto che qua mi sembrate tutti molto più preparati di me
Intanto c'è da dire che non faccio i classici 5 pasti, perché ho orari particolari e la mattina mi sveglio a un orario tale da non aver la possibilità di fare lo spuntino...
Detto ciò.
Colazione: un bicchiere di latte p.s. e caffè e quando ho fame (quindi quasi mai) 2 fette biscottate con miele... Ho letto che si parla molto di latte qui... Beh, io non riuscirei mai a farne a meno, questo nonostante forse sia anche leggermente intollerante
Pranzo: un primo (pasta con salsa oppure legumi o passati vari) con un contorno di verdura (cruda o cotta) e a volte un frutto (anche se non previsto)... Non mangio mai primo e secondo, perché anche prima di iniziare la dieta ho sempre avuto questa abitudine...
Merenda: uno snack diverso ogni giorno (di quelli dietetici con fibre e co) oppure un bicchiere di latte p.s. bianco
Cena: un secondo con 60 gr di pane comune e contorno di verdura
La mia dieta rimane invariata anche quando vado in piscina (due volte a settimana)...
Mi sembra un regime alimentare abbastanza corretto.
Ti consiglio (se non lo hai già fatto) di leggere almeno le ultime 10 pagine della discussione (se proprio non vuoi sorbirtele tutte e 40).
Ciao
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