Senza video e' impossibile darti una risposta precisa, pero' teoricamente l'onda viene creata da una superficie di impatto, quindi direi che nel movimento di entrata in acqua della testa e di allungo delle braccia sei poco idrodiamico: potrebbe essere un problema della fase di recupero della bracciata, forse tieni le braccia o soprattutto i gomiti larghi, oppure mani, testa e busto non si "infilano" correttamente, oppure ancora hai il bacino troppo basso e quindi anche il busto troppo affondato che quando va in avanti crea l'onda, oppure ancora sbagli il tempismo della gambata, che deve avvenire per avere la spinta in avanti e quindi coincidere con il momento in cui il corpo e' piu' idrodinamico.
Quelli che vedi che hanno una nuotata piu' classica, a cui fai riferimento e che e' piu' piatta rispetto ad una rana di forza come quella di Peaty per dire, sono estremamente idrodinamici, quindi pochissimo affondamento e attenzione ai particolari per scivolare il piu' possibile nell'acqua.